deltagastronomia

La masă cu oamenii Deltei – Cercetarea gastronomiei tradiţionale din Delta Dunării

VOLUMUL

‘La masă cu oamenii Deltei. O cartografiere a practicilor gastronomice’. Monica Stroe şi Bogdan Iancu (coord.) Ed. Coresi 2012. [scroll pentru cuprins]

Volum apărut cu sprijinul Administraţiei Fondului Cultural Naţional.

Exemplare ale volumului pot fi obţinute gratuit de la Librăria Bastilia (Piaţa Romană nr. 5), începând cu 1 noiembrie 2012!
[Tirajul este limitat]

cuprins1cuprins 2

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s