deltagastronomia

La masă cu oamenii Deltei – Cercetarea gastronomiei tradiţionale din Delta Dunării

Pescuitul – tehnici şi practici

This slideshow requires JavaScript.

Inapoi

One thought on “Pescuitul – tehnici şi practici

  1. Cate ceva despre Lotca, se pare ca lipovenii cunosc/cunosteau mai mute tipuri de lotci:
    1. Mahuna -putea transporta 16-18 tone de peste si avea 18 la 32 de crivace. . Mahuna cu 23 de crivace(coaste) se numeste ghiurumea
    2. Raspasnic varianta a lotcii cu 16-18 crivace
    3.Caiuc -barca de pescuit cu navodul
    4.Ceamka -Barca cu fundul lat care a dispartut din uz in momentu in care au fost facute interviurile cu lipovenii.
    5. Parus -barca cu panze
    6.Duba – dubita – barca cu un numar variat de crivace ce ajunge pana la 20. Utilizate de doi pescari. Foarte periculoase caci se pot rasturna.
    7.Barcazul mai mare decat duba, poate transporta 10 tone de peste.
    8. Barca trasa la edec…
    9. Luntrea -are capetele retezate si peretii josi. In ea incap 6 persoane.

    Intre anii 1960-1975 se constata o modificare a formei barcilor, in sensul ca partea din spate incepe sa fie adaptata pentru instalarea motorului.
    Cf. Aurelian Stefan Suvac -terminologia pescuitului la lipovenii din Dobrogea 2008 dar probabil in baza unei anchete facute in 1977

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s